ÉCOUTEZ LES AVIS D'EXPERTS SUR POUSSE DE BAMBOULA TAILLE DES PORTIONS ET LES RISQUES POUR LA SANTé.
Leticia Soares: : Combien devez-vous manger ? Les experts se prononcent.
Postgraduate Degree in Public and Family Health/Bachelor Degree in Nutrition and Dietetics · 5 years of experience · Brazil
Recommandations quantitatives
- Les pousses de bambou peuvent être consommées dans l’alimentation quotidienne. Il est recommandé de consommer une portion par jour, soit environ 1/2 tasse de légume. La recommandation pour la préparation des pousses de bambou est de les peler et de les faire bouillir pendant au moins 60 minutes avant de les utiliser dans des plats, ce processus est efficace pour éliminer les substances toxiques de la pousse de bambou. Que pensez-vous de la traduction ?
Effets secondaires possibles
- La consommation de pousses de bambou crues ou fermentées peut entraîner une toxicité lorsqu’elles ne sont pas correctement traitées et préparées. La présence de glycosides cyanogènes peut entraîner un empoisonnement au cyanure. Le traitement et la préparation appropriés des pousses de bambou fermentées peuvent inclure l’épluchage, le broyage, l’ébullition, la cuisson, le trempage, le séchage et la fermentation. Que pensez-vous de la traduction ?
→ Voir les effets secondaires Pousse de bamboude cet expert
→ Pousse de bambou les risques pour la santé. Demandez conseil à des experts.
Luciana M. Cherubin: : Combien devez-vous manger ? Les experts se prononcent.
Bachelor in Nutrition · 5 years of experience · Argentina
Recommandations quantitatives
- Les pousses de bambou fraîches contiennent des quantités toxiques de taxiphylline cyanure. Pour le réduire, les pousses doivent être bouillies ou trempées et séchées avant d’être consommées. Que pensez-vous de la traduction ?
Effets secondaires possibles
- Les pousses de bambou sont considérées comme goitrogènes, ce qui signifie qu’elles peuvent affecter la glande thyroïde chez les personnes sensibles. Que pensez-vous de la traduction ?
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| Qu’est-ce qui intrigue les gens ? | |
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Les données sont uniquement à des fins d’information (sources ci-dessous). Les données et la traduction peuvent varier selon les informations approuvées par les autorités réglementaires de votre marché. Pour obtenir des conseils, consultez un médecin ou un professionnel de la santé de votre région. Avertissement: Ceci est à titre informatif seulement, et ne doit pas être considéré comme un substitut à l’expertise médicale. Il s’agit d’opinions provenant d’un panel externe de nutritionnistes individuels, et ne doivent pas être considérées comme une opinion de Microsoft. Veuillez demander l’aide d’un professionnel concernant tout problème de santé ou préoccupation.
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