🧬 LE JUS DE CE LéGUME SERAIT BéNéFIQUE CONTRE LES DOULEURS ASSOCIéES AUX MALADIES DE L'INTESTIN
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Les maladies inflammatoires chroniques de l'intestin (MICI), telles que la maladie de Crohn et la rectocolite hémorragique, affectent la vie quotidienne de plus de 200 000 personnes en France, selon l'Institut National de la Santé Et de la Recherche Médicale (Inserm). Les traitements actuels, souvent à base de biothérapies, visent à contrôler l'inflammation, mais leur efficacité diminue souvent au bout de deux ans, laissant les patients dans une impasse thérapeutique.
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Une lueur d'espoir émerge toutefois de l'Université du Missouri, où une équipe de chercheurs explore les bienfaits d'une approche naturelle pour soulager les symptômes des MICI. Leur étude, publiée l'International Journal of Molecular Sciences, met en lumière les vertus insoupçonnées du jus de chou rouge.
Le professeur Santayana Rachagani, l'un des auteurs de l'étude, explique que le jus de chou rouge agit en modifiant la composition du microbiote intestinal. En augmentant la présence de bonnes bactéries, il favorise la production d'acides gras à chaîne courte et d'autres métabolites bénéfiques qui atténuent l'inflammation. Ces changements dans le microbiote sont associés à une amélioration de la fonction de barrière intestinale, à une réparation accrue du côlon et à des effets antioxydants, ce qui réduit les dommages intestinaux et l'inflammation du côlon.
Les résultats obtenus sur des souris offrent des perspectives prometteuses pour les patients atteints de MICI. En effet, le jus de chou rouge semble favoriser un équilibre immunitaire anti-inflammatoire en stimulant la production de cellules T régulatrices, qui réduisent l'inflammation du côlon. Cette approche naturelle pourrait ainsi offrir une alternative aux traitements conventionnels, souvent limités dans leur efficacité à long terme.
Les chercheurs soulignent également que le jus de chou rouge est riche en composés bioactifs et en fibres alimentaires, ce qui en fait un allié précieux pour la santé intestinale. Cette découverte ouvre de nouvelles perspectives dans le domaine des nutraceutiques, en mettant en avant le potentiel thérapeutique des aliments naturels pour traiter les maladies inflammatoires chroniques de l'intestin.
Auteur de l'article: Cédric DEPOND
Source: International Journal of Molecular Sciences
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