DEMANDEZ À UN PROFESSIONNEL DE LA NUTRITION : QUELS SONT LES SUBSTITUTS PLUS SAINS DU CAFé?

Avis d'expert de : Jennifer Katz

Bachelor's Degree - Dietetics and Clinical Nutrition Services · 31 years of experience · USA

La racine de chicorée peut être une bonne alternative au café. Elle contient de l’inuline, une fibre naturelle bonne pour le système digestif. Le Yerba maté contient des antioxydants tout comme le matcha qui est également riche en substances actives bonnes pour la santé. Le rooibos est lui aussi un bon choix car il est riche en antioxydants et présente de nombreux bénéfices pour la santé. Voir l'original

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Avis d'expert de : Sukanya Pathapati

M.Sc. Clinical Nutrition & Dietetics · 12 years of experience · India

Comme les grains de café, la racine de chicorée peut être torréfiée, moulue ou infusée pour obtenir une délicieuse boisson chaude. Le café est la boisson matinale préférée de nombreuses personnes, mais la consommation d'une forte dose de caféine peut entraîner une certaine nervosité. On peut le remplacer par du thé vert, de l’eau citronnée, une infusion ou du vinaigre de cidre. Voir l'original

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Avis d'expert de : Krishna Priya Appali

M.Sc. Food & Nutrition · 7 years of experience · India

Les options les plus saines sont le thé au lait, le thé vert et le café vert. Le café et le thé contiennent tous deux de la caféine. La caféine est bonne dans certains cas mais elle peut aussi être source de problèmes. Le café vert, le café noir et le thé vert sont très en vogue ces temps-ci car on dit qu’ils ont un effet métabolique qui aiderait à perdre du poids, notamment s'ils sont bus avant une séance d’exercice. Voir l'original

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