DEMANDEZ À UN PROFESSIONNEL DE LA NUTRITION : QUEL EST LE MEILLEUR SUBSTITUT À LA SEMOULE?

Avis d'expert de : Kiran Dhaliwal

Master's Degree Nutrition and Dietetics · 3 years of experience · Australia

Pour remplacer la semoule dans une recette, vous pouvez utiliser ce qui suit. Vous pouvez le remplacer par la même quantité de farine tout usage, de farine de blé entier et de farine panifiable. La farine de blé entier et de pain fonctionnera mieux par rapport à la farine tout usage en raison de sa teneur en gluten plus élevée. Voir l'original

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Avis d'expert de : Maria Arienti

Postgraduate in Nutritional Support/Bachelor in Nutrition · 13 years of experience · Argentina

Les meilleurs substituts de la semoule sont la farine tout usage, la farine d’amarante, la semoule de maïs, la farine de garbanzo, la farine de kamut, la farine de quinoa et la farine de riz. Voir l'original

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Avis d'expert de : Felicitas Bouche Ocampo

Nutrition Professor, Bachelor's Human Nutritional Sciences · 5 years of experience · Argentina

La semoule est un produit dérivé du blé qui peut être remplacé par de la farine de blé. Bien que la farine de blé soit plus mince que la semoule, elle peut être utilisée comme substitut. Voir l'original

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