3 IDéES DE REPAS FACILES POUR MANGER PLUS SAINEMENT
Plus que jamais, notre santé est au cœur de nos priorités. Manger sainement est l’une des clés pour rester en bonne santé. Voici trois idées de repas sains et gourmands à préparer facilement chez soi.
Rester en bonne santé. En voilà une préoccupation au cœur des priorités des Français. Plus que jamais, la façon dont nous bougeons et dont nous mangeons est un paramètre à prendre en compte pour un mode de vie sain et donc une santé préservée. Manger sainement passe par plusieurs étapes cruciales et essentielles, qui doivent devenir des habitudes à intégrer à son quotidien. On peut privilégier les aliments riches en magnésium, par exemple ou alors misez sur des superaliments qui soulagent la flore intestinale. Voici comment y parvenir et trois idées de repas aussi sains que gourmands.
Comment adopter une alimentation saine et équilibrée ?
Pour maintenir une alimentation saine et équilibrée, il est essentiel de privilégier la diversité dans son assiette. Cela signifie consommer un large éventail de fruits et légumes, qui apportent une multitude de vitamines, minéraux et antioxydants, essentiels pour la santé. Il est également important d'inclure des sources variées de protéines, telles que les viandes maigres, les poissons, les légumineuses et les noix, ainsi que des grains entiers et des produits laitiers ou leurs alternatives végétales. Equilibrer les portions, réduire la consommation de sucres ajoutés et de graisses saturées, et augmenter l'apport en fibres sont également des pratiques bénéfiques.
Quels aliments faut-il privilégier ?
Pour s’assurer de manger sainement et équilibré, il est indispensable de supprimer complètement les boissons sucrées ou a minima en consommer de manière très occasionnelle. Simultanément, pensez à boire suffisamment d’eau quotidiennement. Adopter ces habitudes permet de soutenir une santé optimale et de prévenir les maladies chroniques. Si vous ne savez pas comment manger sainement, visualisez votre assiette en trois parties. Un quart de protéines, un quart de féculents complets et deux quarts de légumes.
Trois idées de recettes équilibrées pour manger plus sainement
Vous l’aurez compris, manger équilibré c’est s’assurer de manger de tout, en bonne quantité. De manière générale, on recommande de consommer des protéines à tous les repas, qu’elles soient végétales ou animales.
- Tacos de haricots noirs avec salsa maison : Pour un repas rapide et nutritif, préparez des tacos en utilisant des tortillas de maïs garnies de haricots noirs épicés. Accompagnez-les d'une salsa fraîche faite avec des tomates, de l'oignon, de la coriandre, du jus de citron vert, et un peu de sel. C'est une excellente façon d'intégrer des protéines végétales et des légumes frais dans un repas facile à assembler.
- Buddha bowl au saumon : Préparez du saumon grillé avec des légumes rôtis comme des patates douces et des brocolis. Ajoutez un peu de quinoa ou de riz brun pour une base de féculents entiers, et terminez avec un filet de vinaigrette au citron et à l'huile d'olive pour un bol complet, riche en oméga-3, fibres et protéines.
- Salade de poulet et avocat : Préparez une salade rassasiante en mélangeant des morceaux de poulet grillé avec de l'avocat, des tomates cerises, des épinards ou de la roquette, et des amandes pour le croquant. Assaisonnez avec une vinaigrette à base de yaourt grec, moutarde, miel, et jus de citron pour une touche crémeuse et légère. Et le tour est joué !