RECETTE: PANCAKES AUX BANANES BIO SANS LAIT DE VACHE.
Ingrédients:
- 100 gr de farine d’épeautre
- 50 gr de sucre roux
- 2 oeufs,
- 10 cl de boisson de riz, ou boisson d’avoine, ou lait de soja
- 10 gr de beurre (ou pas)
- 2 bananes
facultatif:
1cc bombée de levure chimique
1 gousse de vanille de Madagascar
Instructions:
Mettre dans un saladier la farine que vous tamiserez.
Mélanger les 2 oeufs et les ajouter à la farine.
Y incorporer le beurre fondu puis le lait.
Pour finir, mélanger énergiquement avec le sucre.
Couper les deux bananes en rondelles et les incorporez à l’appareil.
source: la rédaction du JDBN – crédit photo: pixabay
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