Food - Actualités

Poireaux : on a enfin trouvé la recette parfaite pour utiliser le vert de ce légume (et ce n’est pas en soupe)

En fondue, en soupe, en gratin ou en tarte, le poireau est un légume incontournable de l’hiver. Mais c’est rageant d’avoir l’impression à chaque fois d’en jeter plus que ce que l’on cuisine. Grâce à cette recette, vous n’aurez plus à jeter le vert de vos poireaux à la poubelle et en plus, vous épaterez toute la famille avec ce pesto inédit. À voir…

Quel est le danger d'une simple bosse sur la tête ?

Selon Brain Line, on estime à 2,8 millions le nombre de personnes qui subissent chaque année une lésion cérébrale traumatique (LCT) aux États-Unis. Parmi elles, 50 000 meurent et 282 000 sont hospitalisées. Cependant, 2,5 millions de personnes, soit près de 90 %, sont traitées et sauvées par un service d'urgence. Un traumatisme crânien peut être classé comme léger (commotion cérébrale), modéré ou grave, chacun présentant des symptômes qui indiquent sa gravité. Un traumatisme crânien ne doit jamais être ignoré, pas même une simple bosse sur la tête, car il affecte le fonctionnement du cerveau. Quelles sont donc les causes d'un traumatisme crânien, comment les symptômes sont-ils reconnus et quand une blessure devient-elle une urgence médicale ?Cliquez sur le lien suivant pour vous familiariser avec les faits.

Une peau parfaite grâce au nettoyage à l’huile : mode d’emploi

Si vous avez une peau grasse ou mixte, vous avez probablement passé des années à éviter d'utiliser de l'huile dans vos produits de soin. La méthode de nettoyage à l'huile vient bouleverser vos idées reçues ! Pourquoi ? Bien que cela puisse sembler totalement contre-intuitif, le fait de laver votre peau grasse avec de l'huile est censé aider à la rééquilibrer... Nous ne vous en voulons pas d'être sceptique, mais si vous n'avez pas encore essayé, réservez votre jugement. C'est peut-être le sauveur de votre peau, dont vous ne saviez pas que vous aviez besoin !Cliquez sur la galerie pour découvrir ce qu'est le nettoyage à l'huile et comment il pourrait améliorer l'état de votre peau.

La dépression à six visages : la science distingue six types de dépression

La santé mentale a toujours été une énigme. En raison de la complexité du cerveau humain, il est souvent difficile de comprendre les subtilités de son fonctionnement et de ce qui se passe lorsqu'il ne fonctionne pas correctement. La dépression, en particulier, a tourmenté les gens pendant des siècles, mais de nouvelles études et de nouvelles technologies peuvent enfin venir au secours des scientifiques pour les aider à comprendre non seulement les signes de la dépression, mais aussi les pistes potentielles pour traiter les différentes formes de cette maladie. Une étude menée par la Stanford Medicine a notamment permis de mieux comprendre les diverses formes que peut prendre la dépression. Curieux ? Parcourez cette galerie pour en savoir plus.

Qu'est-ce que la maladie de décompression ?

La plongée sous-marine est l’un des sports nautiques les plus prisés au monde. Selon Scubanomics, environ six millions de plongeurs actifs s’aventurent régulièrement sous la surface, curieux de découvrir les récifs coralliens, les épaves englouties et une faune marine fascinante. Mais cette immersion dans les profondeurs n’est pas sans danger, le plus redouté étant la maladie de décompression (MDD), une affection qui peut s’avérer fatale. Mais qu’est-ce que la MDD exactement et comment survient-elle ? Découvrez dans cette galerie comment une excursion sous-marine peut rapidement se transformer en urgence médicale.

Tartelettes coco-crème de citron : la recette express pour un dessert à tomber !

Si vous aimez la noix de coco, alors cette recette va vous ravir. Sa particularité ? Le fond de tarte est préparé avec de la noix de coco râpée en lieu et place de la farine, ce qui la rend particulièrement gourmande. Et quand vous saurez que la garniture est composée d’un lemon curd maison délicatement acidulé, vous ne pourrez que succomber !

Coiffure homme : 12 styles capillaires qui traversent le temps

Horoscope de la semaine du 7 au 13 février 2025 : avec Vénus et Jupiter, il y a de l'amour dans l'air !

Dans le ciel cette semaine, deux astres ont un rôle clé. Et bonne nouvelle, c'est sur le terrain de l'amour que ça bouge ! Découvrez ce que les astres réservent à votre signe du zodiaque la semaine du 7 au 13 février 2025.

Les 20 choses à faire et à ne pas faire lors de l’achat d’une bague de fiançailles

Nous savons que c'est stressant, mais nous avons la liste ultime des choses à faire et à ne pas faire lors de l'achat d'une bague de fiançailles.

Plongez dans la culture fascinante des femmes girafes

L'allongement du cou est une tradition ancestrale qui existe depuis un millier d'années. Cette forme de modification corporelle est encore pratiquée aujourd'hui par certains peuples d'Asie et d'Afrique, et cette tradition semble perdurer à travers les siècles et les générations. Mais d'où vient cette tradition et pourquoi certaines femmes continuent-elles de la pratiquer ? Cliquez sur cette galerie pour découvrir l'histoire de ces femmes que l'on appelle "femmes girafes".

Vous devez absolument essayer cette recette au chocolat en seulement 2 ingrédients d'une nutritionniste (vous allez être surpris !)

À la recherche d'un petit en-cas sain et équilibré fait maison et prêt vraiment rapidement ? Vous êtes au bon endroit, et vous allez certainement être étonné par cette idée chocolatée ! On découvre la recette en 2 ingrédients d'une nutritionniste.

Relation ouverte : le couple libre est-il la solution contre l'infidélité ?

Relation ouverte ou couple libre, la monogamie n’est plus autant à la mode. Mais alors, formule gagnante ou fausse bonne idée ?

Donald et Melania Trump : une relation entre passion et tumultes

Les meilleures méthodes pour améliorer votre concentration

17 plats mortels que les gens continuent encore de manger

Certains plats, aussi savoureux soient-ils, cachent un danger insoupçonné. Qu’ils fassent partie d’une tradition culinaire ancestrale ou qu’ils séduisent les amateurs de sensations fortes, ces mets continuent d’être consommés malgré les risques qu’ils représentent. Une mauvaise préparation, un ingrédient toxique ou une cuisson approximative peuvent transformer un simple repas en véritable menace pour la santé. […]

Idées de bougies DIY pour éclairer votre espace

Idées de bougies DIY pour éclairer votre espace

Quel est le nouveau variant FLiRT de la COVID-19 ?

La COVID-19 n'est pas récente, mais les variants FLiRT le sont. Bien qu'ils ressemblent à certains variants précédents, ils présentent aussi des différences importantes. Il y a encore beaucoup à comprendre sur l'émergence du FLiRT et sur ce qu'il faut surveiller. Dans cette galerie, vous trouverez toutes les informations essentielles, y compris si votre vaccin actuel vous protège et qui sont les personnes les plus à risque. Vous vous demandez si les variants FLiRT peuvent vous affecter ou vos proches ? Cliquez sur cette galerie.

Quels sont les bienfaits du trail sur la santé physique et mentale ?

Les bienfaits de la course à pied sont bien documentés, mais lorsque vous ajoutez la nature sauvage, des vues magnifiques et des parcours aventureux au mélange, quelque chose de vraiment magique se produit. Le pouvoir anti-stress de la course sur route est incommensurablement renforcé, le terrain varié minimise les dommages articulaires qui peuvent résulter de la course sur le trottoir, et les compétences physiques nécessaires pour s'attaquer aux sentiers améliorent l'équilibre et la maîtrise du corps. De plus, vous ferez appel à un sens de l'aventure et de la liberté propre aux enfants, qu'aucune route encombrée de circulation ne pourrait jamais espérer vous procurer.Prêt à faire circuler les endorphines ? Parcourez la galerie pour découvrir les bienfaits uniques de la course sur sentier pour la santé physique et mentale.

Méthode FIFO : c'est quoi cette nouvelle façon de ranger votre appartement qui va vous changer la vie ?

En début d’année, alors que l’on cherche à prendre un nouveau départ, la méthode FIFO pourrait être la clé pour un esprit léger et un intérieur fonctionnel.

Pour la reine, Meghan n'aurait jamais dû porter de voile

Choquée, la reine Élisabeth II a tenu à savoir pourquoi la duchesse de Sussex avait choisi de porter cet accessoire le jour de son mariage. Avant que le prince Harry et Meghan Markle ne s’unissent, l’une des choses que les fans avaient hâte de voir avant le grand jour était la robe de la mariée. Le 19 mai 2018, lorsque l’ancienne star de Suits est sortie d’un véhicule à l’extérieur de la chapelle Saint-Georges, ils ont enfin eu leur réponse....

Haus Labs : les 6 secrets de la maquilleuse de Lady Gaga pour appliquer son mascara comme une pro

Sarah Tanno, maquilleuse personnelle de Lady Gaga et Directrice Artistique de Haus Labs, nous a confié ses six astuces pour appliquer un mascara avec brio, selon la forme de ses yeux. Depuis son …

Les heures à éviter pour travailler efficacement

Les plus belles pyramides du monde

On associe souvent les pyramides aux Égyptiens, mais ces constructions impressionnantes se trouvent aux quatre coins du monde. En voici 20 (tantôt anciennes, tantôt récentes) pour vous faire voyager un brin!

5 villes romantiques à visiter pour fêter la Saint-Valentin !

Oubliez le bouquet de roses et l'interminable dîner aux chandelles... Cette année, on part en voyage pour la Saint-Valentin. Alors découvrez avec nous quelques idées de week-ends pour un séjour inoubliable.

Comment réchauffer un plat sans micro-ondes ? La technique simplissime

On trouve un micro-ondes dans la plupart des cuisines. Mais lorsqu’on ne peut s’en servir, il faut alors trouver un moyen rapide de réchauffer ses aliments sans les détériorer.

10 animaux de compagnie difficiles à gérer et 10 plus faciles

Gastrite : pourquoi elle survient et comment l’apaiser

La gastrite est une inflammation de la muqueuse de l'estomac qui peut affecter les gens de diverses façons. C'est une pathologie assez courante qui touche des millions de personnes autour du monde. Rien qu'aux États-Unis, huit personnes sur mille souffrent de gastrite aiguë, qui peut être causée par une consommation excessive d'alcool ou en abusant de certains médicaments. En ce qui concerne la version chronique de cette affection, on estime qu'environ deux Américains sur dix mille en souffrent et ce nombre est probablement bien plus élevé dans certains pays. Curieux d'en savoir plus au sujet de la gastrite ? Parcourez la galerie suivante pour en savoir plus.

10 cadeaux que tous les hommes détestent et 10 qu’ils vont absolument adorer

La raison pour laquelle vous avez des points rouges sur votre peau

Avez-vous déjà remarqué de petits points rouges apparaître sur votre peau sans en comprendre l’origine ? Ces marques mystérieuses peuvent surgir sans prévenir, parfois sans douleur, parfois accompagnées de démangeaisons ou d’autres symptômes. Faut-il s’inquiéter ? Pas forcément. Dans la majorité des cas, ces taches sont bénignes, mais elles peuvent aussi révéler un problème de […]

Sablés sapins de noël

Goûter: Que seraient des fêtes de fin d'année sans petits biscuits croquants à grignoter ?! Aujourd'hui, nous vous proposons des sablés tout ronds décorés avec des bonbons disposés en forme de sapin :-) Une recette qui sera très facile à reproduire avec les enfants et qui les amusera beaucoup (surtout l'étape de pétrissage ;-) ). Suivez donc tranquillement les étapes de réalisation de ces sablés grâce à nos explications écrites, photos et vidéo...

L'erreur d'un ami lui coûte la vie en pleine partie de rigolade

Une jeune maman qui fêtait le deuxième anniversaire de sa fille est morte asphyxiée, après avoir inhalé une forte quantité d'hélium, directement à partir de la bouteille.

Hime Cut : cette coiffure millénaire venue du Japon fait un retour surprenant dans la tendance

Cette coupe traditionnelle japonaise, autrefois portée par les nobles, est désormais adoptée par les stars, comme Lisa du groupe Blackpink. C'est un style audacieux qui ne va pas plaire à tout le monde !

Horoscope de la semaine prochaine pour le Scorpion

Natifs du signe astrologique du Scorpion (23 octobre - 21 novembre), découvrez les prévisions d'Isabelle Elvira pour la semaine du 8 au 14 février 2025. Que vous réserve la grande ronde des planètes ? Notre astrologue vous dit tout pour vivre votre semaine le plus sereinement possible.

Projets DIY créatifs à faire à la maison

Projets DIY créatifs à faire à la maison

Merlu à l'étouffée, palourdes et petits pois

Plat: Pour une chair tendre et savoureuse, cuisinez votre merlu à l'étouffée ! À laisser mijoter quelques minutes accompagné de palourdes et d'une sauce au vin blanc :-) Un vrai délice et une bonne manière de faire aimer le poisson à toute la famille ! Côté accompagnement, optez pour du riz complet et/ou des pommes de terre en persillade. Préparation: Etape 1: Faire revenir les gousses d'ail dans l'huile d'olive. Lorsqu'ils sont dorés, ajouter...

Paupières tombantes : voici l'astuce pour les remonter et ouvrir le regard avec du mascara

Vous avez les paupières tombantes et ne seriez pas contre les relever un peu sans pour autant passer par la case chirurgie esthétique ? Une maquilleuse professionnelle nous livre sa méthode pour appliquer du mascara tout en ouvrant le regard.

L'alcool frelaté, ce breuvage qui empoisonne le monde

En Turquie, plus de 70 personnes sont mortes récemment après avoir bu de l'alcool dénaturé. Mais c'est quoi, au juste? Décryptage.

Kate Middleton et Anna Wintour s’associent, et ça va être iconique !

C’est un secret de polichinelle, qui s’est déjà ébruité dans toute la médiasphère. La papesse de la mode va consacrer la prochaine couverture du magazine Vogue à l’inspirante duchesse de Cambridge, qui a d’ailleurs eu carte blanche. Un hommage bien mérité envers la princesse de Galles restée dans l’ombre pendant un an à cause de […]

Air fryer : comment nettoyer sans effort la grille ?

Nettoyer un Air Fryer est simple, à condition d'adopter la bonne méthode et de choisir le bon moment. Voici la meilleure façon de laver la grille amovible située à l'intérieur de l'appareil.

Menu de la semaine du 10 au 16 février : 7 recettes faciles et équilibrées avec des légumes de saison

Mangez équilibré sans vous compliquer la vie en cuisine ! Du 10 au 16 février, concoctez des recettes faciles et rapides, pour profiter de repas savoureux et sains au quotidien.

Les meilleurs trucs pour avoir de beaux cheveux

Vous voulez des cheveux parfaits? Si vous espérez avoir une belle chevelure jour après jour, il existe certaines astuces à essayer. La meilleure chose à faire est certainement d’améliorer la santé de vos cheveux, de stimuler leur croissance et de réduire les dommages généraux. Mais comment y arriver? Dans ce guide, nous allons explorer les façons dont vous pouvez obtenir la belle chevelure que vous méritez.

Trop d'inégalités sexistes: Il est «urgent» de s'attaquer à la domination masculine dans l'IA

La révolution de l'IA soulève des inquiétudes quant à la place des femmes dans ce secteur. Avec seulement 24% de femmes dans le numérique en France et 12% dans la recherche en IA mondiale, les experts appellent à une action urgente pour réduire cet écart.

Idées astucieuses pour simplifier les tâches quotidiennes

Idées astucieuses pour simplifier les tâches quotidiennes

Rougeurs cutanées: comment prévenir et traiter

Le soleil, le vent, l’acné, les réactions allergiques et les aliments épicés sont autant de facteurs qui peuvent provoquer des rougeurs sur la peau. Les rougeurs peuvent également être dues à une affection cutanée sous-jacente comme la rosacée, la dermatite ou l’eczéma. En soignant correctement votre peau à l’aide de produits recommandés par les dermatologues, vous pouvez non seulement corriger ces rougeurs, mais aussi les empêcher de se produire ou, à tout le moins, éviter que la situation n’empire. Pour voir les détails du produit, veuillez désactiver votre bloqueur de publicité.

Les gens faux ont une image à tenir, les gens vrais n’en ont rien à faire.

Les gens faux ont une image à tenir. Les gens vrais n’en ont rien à faire. La vérité coule comme un torrent. Brutale. Libératrice. Les masques, eux, pèsent. Écrasent. Emprisonnent. Vous connaissez ce poids ? Celui des regards à séduire. Des sourires à calculer. Des mensonges à entretenir. Les gens faux sont des funambules. Ils […]

Ces maladies mortelles n'ont pas disparu, contrairement à ce que l'on croit

L'augmentation des mouvements anti-vaccination a sans surprise entraîné la résurgence de nombreuses maladies anciennes, notamment une récente épidémie de rougeole aux États-Unis. La rougeole est l'une des maladies infectieuses les plus contagieuses qui soient. Elle aurait tué près de 110 000 personnes dans le monde en 2017, dont la plupart étaient de jeunes enfants. Cette maladie est de retour, et avec elle, des dizaines d'autres que l'on pensait éradiquées. Découvrez-les en quelques clics !

Une recette parfaite pour un week-end de février : cette chakchouka d’hiver avec des pommes de terres et des oignons caramélisés va vous régaler !

Originaire d’Afrique du Nord, la chakchouka se compose généralement d’œufs qui mijotent dans une compotée de tomates relevée d’épices. Un plat simple et savoureux, que l’on adore partager en été. Mais saviez-vous que l’on pouvait aussi le préparer en hiver, en adaptant simplement les ingrédients à la saison et en utilisant des pommes de terre…

20 façons éblouissantes de personnaliser votre voiture

Les pays les plus athées du monde

L'athéisme, cette conviction qu'il n'existe pas de divinité, gagne du terrain à travers le monde. Mais que révèle cette tendance sur nos sociétés ? Est-ce simplement une rupture avec la religion ou un phénomène plus nuancé ? Des recherches récentes montrent que l'athéisme prend diverses formes selon les cultures, allant des pays européens profondément laïques aux sociétés asiatiques ancrées dans des traditions spirituelles. Un fait surprenant : la non-croyance en Dieu ne signifie pas toujours une absence de croyance dans l'invisible, car de nombreux athées et agnostiques continuent de se tourner vers d'autres phénomènes surnaturels. Explorez cette galerie pour découvrir les facteurs historiques, sociaux et technologiques qui poussent les individus à s’éloigner des conceptions religieuses traditionnelles et à redéfinir leur vision du monde.

Marie Curie et d’autres génies sacrifiés par la science

Au cours des derniers siècles, l'humanité a fait d'énormes progrès dans le domaine de l'innovation. Nous sommes allés sur la lune, nous pouvons guérir certains types de cancer et nous avons aussi réinventé la roue à plusieurs reprises. Les inventeurs font avancer la société, mais il arrive que leur création leur revienne comme un boomerang. C'est le cas de Franz Reichelt qui s'est tué après avoir sauté de la tour Eiffel avec la combinaison de parachutiste qu'il avait lui-même conçue. Une leçon à retenir pour les jeunes inventeurs : veillez à ce que vos idées soient bien testées, sinon vous risquez de finir comme une crêpe à Paris. Cliquez sur cette galerie pour découvrir les brillants inventeurs qui ont été tués par les objets qu'ils avaient tout juste inventés.